Сибирский глинтвейн, или О вечном

[temmokan]

Сибирский глинтвейн - это просто. Литр красного вина, лучше полусладкого. Зелёное яблоко и два крупных апельсина. Специи, о которых и так всюду можно прочесть (вот только гвоздики класть вдвое меньше). Яблоко порезать в холодное ещё вино (сердцевину удалить), добавить специи, в закрытой крышкой посуде довести до начала кипения, убавить огонь и томить пятнадцать минут. Затем размешать столовую ложку мёда и добавить стакан свежевыжатого апельсинового сока. Отделить жидкую фракцию процеживанием и пить немедленно.

Очень помогает при ОРВИ, которые не отпускают с самого начала Нового Года.  Фотографии глинтвейна не сделал: в кастрюле он не смотрится так уж торжественно, а дома я пью его из, простите дурновкусие, простой чайной чашки.

Вероятно, каждый из вас знает свои могущественные секреты, как лечить ОРВИ. Для меня это как в том анекдоте: при лечении насморк проходит за неделю, а без лечения за семь дней. Один плюс сырого чугуния в голове - сдвинулся с мёртвой точки литературный процесс, пошла "Квинтэссенция". Бодро так пошла, сам удивляюсь.

Вот что мне интересно, коллеги: вы наблюдали за тем, каких тем в ваших дневниках больше? Меня лично очень удручило преобладание негативно окрашенных в своём. Ну да, Михалков, Озон, все прочие мелкие мерзости бытия - они есть, но многовато их запечатлевается. Однозначно.

Интересно, возможно ли в принципе, живописуя свою жизнь среди многих другий людей, обойтись вовсе без негатива? Ведь всё уже упоминавшееся, по сути своей мелочно и не достойно заострения внимания.

А я, с вашего позволения, отправился делать сибирский глинтвейн. Ибо помогает.

Comments

[lizard-lu.livejournal.com]

Оййй... Мне кажется, от одного только словосочетания "молоко с чесноком" уже всё резко должно пройти!!! :)) Я обычно подогреваю немножко молоко и добавляю ложечку меда. Тоже очень полезно.
А я только что сварила глинтвейн. И между делом почитала про лечебные свойства имбиря. Как раз незаменим при простудных заболеваниях горла!
Вкусненько.

[temmokan.livejournal.com]

Истинная правда (про молоко с чесноком в т.ч.). Как только организм понимает, что *это* придётся выпить, мобилизуется в полный рост!

Имбирь - да, приправа из полезных. А вот про мускатный орех прочитал, что буквально с пары орехов можно знатные глюки словить, потому добавляю осторожно.

[lizard-lu.livejournal.com]

Серьёзно? :)) У меня как раз несколько орешков припасено! :)) на ком бы эксперимент поставить... *пытлива морща лоб*

[temmokan.livejournal.com]

Информации о нём полно, от двух тщательно разжёванных орехов может начать переть часа через четыре, сами глюки и отходняк могут быть крайне неприятными. Так что осторожнее...